Главная / Красота / Секрет вечной молодости и стройности Японцев

Секрет вечной молодости и стройности Японцев

Гости этой прекрасной страны не встретят на ее улицах полных местных жителей. Общеизвестно, что средняя продолжительность жизни в Японии составляет около 85 лет. До самой старости ее жители хранят энергичность, молодость и красоту.

Удивительно, но японцы всегда выглядят моложе своего возраста. Секрет их молодости и стройности кроется в правильном питании и активном образе жизни.

Правила жизни японцев:

Полезные продукты всегда на японском на столе. Самыми популярными продуктами являются рыба, соя и рис. Установлено, жители Японии употребляют в три раза больше рыбы, чем в Америке, а соевых продуктов – в десятки раз больше, чем во многих странах мира. Кроме того, японцы не представляют своей жизни без водорослей, риса и овощей.

Несмотря на небольшое количество продуктов, которые ежедневно потребляют японцы, разнообразия их рациона может позавидовать любой европеец.

Согласно результатам исследования, проведенного среди двухсот пятидесяти японок пожилого возраста, еженедельно они употребляют не менее половины сотни различных продуктов. Европейские жители таким результатом похвастаться не могут, так как на их еженедельный рацион приходится всего тридцать различных продуктов.

Вкушения пищи должно приносить эстетическое наслаждение. Японцы ценят в пище не только вкусовые качества, но и ее внешний вид. Именно поэтому все блюда выглядят очень красиво и подаются к столу в маленьких тарелочках и чашах. Жители Страны восходящего солнца считают, что пища должна выглядеть эстетично и принимать его не стоит, пока не насытишься ее внешним видом. Кроме того, в Японии не принято спешить за завтраком, обедом или ужином. Есть нужно медленно, так, чтобы почувствовать и оценить вкус пищи.

Процесс приготовления пищи должен быть правильным. Жители Японии избегают жарки продуктов. Наиболее распространены блюда на пару, варка, или быстрое обжаривание продуктов на несильном огне. Такая техника приготовления пищи позволяет сохранить в блюда полезны для здоровья вещества.

Для легкого обжаривания пищи японцы используют рапсовое масло или даси. Таким образом, на столах местных жителей отсутствуют блюда, приготовленные на тяжелых растительных жирах. Кроме того, японцы практически не добавляют приправы в пищу. Философия местной кухни заключается в том, чтобы подчеркнуть естественный аромат и вкус блюд.

Рис – достойная замена хлеба. Японцы практически не употребляют в пищу хлеб, не говоря уже о чипсах. Однако ни один прием пищи у японцев не обходится без риса. Этот ценный продукт они пробуют несколько раз в день.

Завтрак – основа всего дня. Завтрак призван давать заряд бодрости на целый день. Это правило соблюдается мудрые японцы. Большая их часть каждое утро принимает рис, суп мисо, водоросли и кусочек лосося. В отличие от них, жители других стран предпочитают есть блины или омлет утром, а иногда – булочки или бутерброды с колбасой. Неотъемлемая часть японской завтрака – ароматный и полезный зеленый чай.

Сладостей в рационе должно быть не очень много. Было бы странно, если бы жители Японии совсем не ели сладости.

Зеленый чай – это не только полезный, но и вкусный напиток. Жители Страны восходящего солнца не представляют свою жизнь без зеленого чая. Однако этот ценный напиток никогда не сопровождается сахаром или сливками (только если он не является частью десерта). Конечно, местные жители пьют и черный чай, и кофе, однако зеленый напиток всегда есть на каждом столе, ведь именно он приносит неоценимую пользу здоровью.

Движение – жизнь! Японцы очень активные. На местных улицах можно встретить женщин, которые отправились в магазин, а также предпринимателей, торопливых по делам. И те, и другие, передвигаются, как правило, на велосипедах.

Можно не стареть и не толстеть, как японец

Философия мудрых Японцев не осталась незамеченной. На столах европейских жителей сегодня появляются те же продукты, используемые в Японии. Большая часть бытовой техники, необходимой для приготовления вкусной и здоровой пищи, продается в европейских странах.

В крупных европейских магазинах можно приобрести все необходимые продукты для приготовления супа мисо, суши и других блюд. Однако при покупке ингредиентов необходимо помнить о том, что в соевом соусе и сушеной рыбы очень много соли. Поэтому следует выбирать слабосоленые продукты для приготовления японских блюд.

Вся проблема заключается в мышлении европейских жителей. Легко будет кому-нибудь из них отказаться от привычных больших порций и ежедневного употребления хлеба? Скорее всего, проблематично. Поэтому для того, чтобы не стареть и не толстеть, необходимо не только изменить рацион питания, но и свое мышление.


Читайте также

Природные средства для сухой кожи

Кожа – самый большой орган наших тел. Это то, что удерживает наши мышцы, кости и …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *