Чай… Самый полезный напиток в мире.
Люди исследуют полезные свойства чая уже на протяжении 5 тысяч лет. Умственная активность, защита от болезней, поднятие настроения, — вот лишь несколько причин, по которым мы любим чай.
Исследования чая и его влияния на здоровье проводятся в научных и медицинских учреждениях по всему миру, и уже выявлено множество интересных фактов.
Поскольку к тестированиям в рамках исследований все чаще привлекаются потенциальные потребители, мы получаем ценную информацию о том, какую пользу может внести чай в нашу жизнь.
Приведенную ниже информацию не стоит толковать как замену медицинской консультации. Это лишь изложение некоторых впечатляющих результатов исследований, полученных в течение последних лет.
Чай как антиоксидант
Изо дня в день мы подвергаемся различным вредным воздействиям: еда с высоким содержанием жира и сахара, химические вещества в окружающей среде, сигаретный дым и многое другое.
В ответ на это наш организм производит нестабильные молекулы, называемые оксидантами, или «свободными радикалами, которые способны нанести вред здоровым клеткам.
Результатом может стать хроническое заболевание, разрушение иммунной системы, нарушение работы внутренних органов и другие проблемы со здоровьем.
Антиоксиданты, содержащиеся в таких продуктах, как фрукты, овощи и чай, могут помочь ограничить воздействие свободных радикалов.
Антиоксиданты объединяются со свободными радикалами , в связи с чем последние не могут больше оказывать вредное воздействие на клетки организма. Таким образом, считается, что антиоксиданты могут снизить вероятность возникновения, а также размер уже имеющихся некоторых видов опухолей и препятствовать их росту.
Влияние на сердечнососудистую систему
Одно из полезных свойств чая, которое было выявлено в наиболее ранних исследованиях, заключается в снижении уровня холестерина в крови и улучшении пропускной способности кровеносных сосудов. Также существует мнение, что чай помогает снизить кровяное давление.
Иммунная система
Антиоксиданты могут помочь защитить иммунную систему. L-Тианин, — аминокислота, содержащаяся в чае, «подает сигнал» иммунной системе, что помогает ей, в свою очередь, бороться с инфекциями, бактериями, вирусами и грибковыми заболеваниями. К тому же, чай богат витаминами и минералами, такими как В1, В2, В6, С, фолиевая кислота, магний, калий и цинк.
Душевное состояние
Аминокислоты, содержащиеся в чае, позволяют нам успокоиться, стать более внимательным и сконцентрированным. Данный эффект может длиться 3-4 часа.
Борьба с раком
Ранние исследования привели к выводам, что некоторые компоненты чая могут помочь снизить риск возникновения рака. В настоящее время данная область проводимых исследований является наиболее активной.
Здоровье ротовой полости
Чай содержит фтор, который поддерживает здоровое состояние зубной эмали, а входящие в его состав флавоноиды замедляют образование бактерий в ротовой полости.
Снижение веса
Чай обладает нулевой калорийностью и увлажняет наш организм. Заменив чаем без сахара сладкие напитки, такие как лимонад, вы приобретете полезный инструмент в поддержании здорового веса. Также считается, что чай может помочь улучшить метаболизм.
Здоровье костей
Американскими исследователями было обнаружено, что пожилые женщины, употреблявшие в течение своей жизни чай, обладали более высокой минеральной плотностью костной ткани, чем женщины, отказавшиеся от него.
Все перечисленное выше позволяет сказать только одно: «Пейте чай и будьте здоровы!».
